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2019/01/16

期間限定
Pirouetteのバレンタインコース

【販売期間】
2月13日(水)〜2月16日(土)

5,000円(税サ込)

4日間限定のバレンタインコース。
フランス産ショコラで彩る特別なメニューを仕立てます。
フォアグラやオマール海老などの豪華食材を使った、
シェフから恋する2人へ送るスペシャルコース。

【バレンタインコース】
アミューズ
・カカオのグージェールとポップコーン
・セップ茸風味のお米のチップス
・ブラックファーブーダンと一口スープ
前菜
・鴨フォアグラのポアレ カカオのソースと苺のサラダ仕立て
魚料理
・オマール海老のロースト ショコラブランとパルメザンチーズソース
肉料理
・牛ほほ肉の赤ワイン煮 じゃがいものガレット 完熟人参のピュレ
デザート
・温かいタルトショコラとショコラソルベ
カフェ

※食材の入荷状況により、当日ご提供の料理内容が変更となる場合がございます。

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