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2018/04/02

ビストロ
4月のおすすめ

3月に引き続き今が旬のフランス産ホワイトアスパラ!
みずみずしく香り豊かで味わい深い、この季節には外せない食材です。
ボイルしたものはもちろん、アイスクリームにしてホタテと合わせたり(写真下)とアレンジを加えたひと皿も魅力的です。

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